瘦肉精案

2011年3月，中国中央电视台曝光河南孟州市等地养猪场使用“瘦肉精”（盐酸克伦特罗）饲养生猪，部分含药生猪流入双汇集团旗下济源双汇食品有限公司。公安机关查明，刘襄、奚中杰、肖兵等人为牟取暴利，非法研制、生产和销售瘦肉精，形成庞大地下网络，陈玉伟、刘鸿林等养殖户长期购买并使用，致使大量有毒猪肉流向市场，严重威胁消费者健康，引发全国性食品安全恐慌。

2011年7月，焦作市中级人民法院一审以“以危险方法危害公共安全罪”判处主犯刘襄死刑缓期二年执行，奚中杰无期徒刑，肖兵有期徒刑十五年，陈玉伟有期徒刑十四年，刘鸿林有期徒刑九年。后经河南省高级人民法院二审维持原判。

争议焦点在于：对制售瘦肉精的主犯应定“以危险方法危害公共安全罪”还是“非法经营罪”；瘦肉精并非刑法明确列举的危险物质，能否将其扩大解释为“毒害性物质”；养殖户使用违禁添加剂是否构成生产、销售有毒、有害食品罪的共犯。

该案直接推动国家食品安全监管体系重大改革，国务院成立食品安全委员会，严打非法添加行为；双汇集团品牌信誉遭受重创，引发全行业整改；“瘦肉精”入刑标准进一步明确，对危害食品安全犯罪形成强力震慑，成为中国食品安全法治进程的标志性案件。